Søndags franskbrød.

(Af Dennis Hambenberg)

Ingredienser
250 gram macademia nødder. (Andre nødder kan bruges, men vil stærkt anbefale macademianødder)
1 dl vand.
3 æg.
5 tsk HUSK. (brug skeen i pakken)
Lidt salt, alt efter smag.
Lidt citronsaft.

Blend nødder først til mel (behøver ikke være helt melet, men må godt være meget små stykker tilbage i melet, da de giver lidt “kerne”-følelse) Tilsæt resten og blend “luftigt” (1-2 min blending)

Put i en standard brødform og bag 160 grader varmluft for omkring 45-60 min.

Tag ud af formen og køl brødet af, spis.